Как записать текст на русском в файл UTF-8?

Из вопроса:
>> Python 3.4, Windows 8.1
С codecs не встречался, а с двойкой не работаю. Чем codecs.open от open отличается (в Python 3)?

codecs - для двойки.

Вопрос-то старый, он тебя вообще еще интересует?

Если только для двойки, то не стоит тратить время на объяснение, спасибо. А с параметром encoding еще тогда разобрались, но без источников. Спасибо за ссылку.

Я отредактировал, теперь все для тройки. Но может ты ответ уже и так нашел.

У меня была похожая ситуация, это помогло! Спасибо!

Проверял через Sublime Text 2. Добавил в пост ссылку на видео.

проверка через саблайм это конечно круто.
Но это тоже софт, на питоне под винду и тд и тп
То что саблайм тебе что-то показал, провным счетом ничего не значит

Пусть круто, тогда разъясните его поведение. Пользователю важно увидеть читабельный текст, а не иероглифы.

<< То что саблайм тебе что-то показал, провным счетом ничего не значит

Почему? А что значит?

Как объясните ошибку "UnicodeDecodeError: 'utf-8' codec can't decode byte 0xf1 in position 0: invalid continuation byte" при чтении из файла 'str_ru_text_1.txt' и её отсутствие при чтении из файла 'str_en_text_1.txt'?

>Почему?
это тоже софт

>А что значит?
то что саб не смог корректно прочитать

>объясните ошибку
'r' not 'rb'

with open('str_ru_text_1.txt', 'r') as f:
        print(f.read())

Если "str_ru_text_1.txt: UTF-8 Unicode text", то почему при переводе из байтов в символы, фактически, выполнении обратной операции, возникает ошибка?

a = "test"
print(a.encode('utf-8').decode('utf-8'))

Это работает, почему тогда это не работает?
with open('str_ru_text_1.txt', 'rb') as f:
print(f.read().decode('utf-8'))

Ведь, исходя из "str_ru_text_1.txt: UTF-8 Unicode text", в файле 'str_ru_text_1.txt' должно быть записано a.encode('utf-8'), но записано a.encode('cp1251'). В это можно убедиться, выполнив:
with open('str_ru_text_1.txt', 'rb') as f:
print(f.read().decode('cp1251'))

>почему
это питон3, а не питон2

Я об этом с самого начала написал "Python 3.4, Windows 8.1". Или это объяснение такое?

объяснение.
В ответ, добавлена ссылка на обсуждение текущего вопроса

Посмотрел ссылку. Воспользовался

with open('str_ru_text_1.txt', 'r', encoding='utf8') as f:
    print(f.read())

Получил "UnicodeDecodeError: 'utf-8' codec can't decode byte 0xf1 in position 0: invalid continuation byte". Почему же python всё-таки записал в Windows 1251, а не в UTF-8, и чем он при этом руководствовался?

что вот такой код выдает?

str_ru = 'строка'

with open('__.txt', 'w') as f:
        f.write(str_ru)

with open('__.txt', 'r') as f:
        print(f.read())

>> строка
Только проблема осталась. Файл в кодировке Windows 1251, а надо записать в UTF-8.

Падает с ошибкой:

print(f.read().decode('utf-8'))
UnicodeDecodeError: 'utf-8' codec can't decode byte 0xf1 in position 0: invalid continuation byte

str_ru = 'строка'

with open('__.txt', 'w') as f:
        f.write(str_ru)

with open('__.txt', 'rb') as f:
        print(f.read().decode('utf-8'))

Выводит "строка".

str_ru = 'строка'

with open('__.txt', 'w') as f:
        f.write(str_ru)

with open('__.txt', 'rb') as f:
        print(f.read().decode('cp1251'))

str_ru = 'строка'                                                                          
                                                                                           
with open('8.txt', 'w', encoding="utf-8") as f:                                            
        f.write(str_ru)                                                                    
                                                                                           
                                                                                          
with open('8.txt', 'r') as f:                                                              
        print(f.read())                                                                    

with open('1.txt', 'w', encoding="cp1251") as f:
        f.write(str_ru)

with open('1.txt', 'r', encoding="cp1251") as f:
        print(f.read())

так норм

hexdump 8.txt
0000000 81d1 82d1 80d1 bed0 bad0 b0d0
000000c

hexdump 1.txt
0000000 f2f1 eef0 e0ea
0000006

Да, все отлично. Только написать хотел, что у Лутца в 36-й главе нашел пример. Спасибо.
Насколько я понял, Windows по умолчанию все файлы пишет в Windows 1251, просто файлы только с UTF-8 символами успешно декодируются из Windows 1251 в UTF-8.