Как сгенерировать doc/excel из HTML формы?

Нужно сделать веб-форму, часть полей из которой будет отправляться в БД, а часть будет использована для генерации документа с таблицей в doc/excel. Вопрос - как это сделать.

Как замапить данные из таблицы в определенные места doc/excel документа?

На каком языке это сделать проще? Я немного знаю Python и C#.

Есть какие-то полуготовые решения?