Как проверить загрузку стороннего сайта в iframe?

X-Frame-Options - это заголовок страницы, который в вашем примере отдает google.ru.
И значение этого заголовка = SAMEORIGIN, потому рендеринг документа, при открытии во фрейме, производится только в том случае, когда верхний (top) документ — с того же домена.

Дак вот чтобы отловить эту ошибку, нужно определить присутствие заголовка X-Frame-Options в подгружаемом сайте. Сам бы очень хотел узнать как это можно сделать средствами javaScript. Но пока, мое решение это просмотр загловков документа на сервере.

З.Ы. У X-Frame-Options есть несколько значенийи все они что то запрещают http://learn.javascript.ru/clickjacking#заголовок-...

Врядли выйдет. Современные браузеры запускают ифрейм в некой песочнице. По этому если этот ифрейм не находиться на том же домене что и страница, куда он вставлен то доступа к его содержимому не получить. Все из-за секюрности современных браузеров.