Как правильно преобразовать фото в OpenCVSharp для последующего распознания?

Ребят, такой вопрос, на вход поступает сканированное изображение, нужно его преобразовать к такому виду, чтобы его можно было удачно распознать? (для распознания используется puma.NET)
Как я понял мне нужна бинаризация, нормальной литературы на русском я не нашел, может есть у кого-нибудь готовый пример реализации на OpenCVSharp. Просто читаю хелп к этой библиотеки и глаза разбегаются, как можно найти только операции с изображениями, чтобы можно было выбрать для себя нужные? бинаризация, убрать шумы, перевести в ч.б в конце концов))