Почему git не ратает на ubuntu(symfony2, php)?

git init?

Вы еще не завалили тестовое задание?

symfony.com/doc/current/quick_tour/the_big_picture.html

Совет на будущее, даже если от вас хотят сделать что-то быстро быстро, лучше все же потратить хотя бы день два на изучение документации. Языковой барьер частично поможет решить google translate. Иначе без отсутствия понимания того, что вы делаете, у вас будет уходить слишком много времени на какую-нибудь тривиальную фигню. С инструментами вроде Yii это канает (или канало, не уверен на счет Yii2), а с Symfony стоит разобраться или хотя бы самостоятельно разбираться, коль уж изучаете методом тыка.