С чего приступить к разработке дизайна интернет-магазина?

1) Нужно сделать прототипы и согласовать с заказчиком (Взять готовые UI шаблоны)
2) Согласовать прототипы с заказчиком
3) Отрисовать главную страницу
4) Согласовать с заказчиком
5) Отрисовать внутрении

Вот пример кейса blog.sibirix.ru/2014/09/29/lux-gifts

При разработке структуры сайта важно начать с проработки модели конверсии - пошагового алгоритма успешного (приносящего заказы) поведения пользователя на сайте.
Это не стандартизируемый процесс - для каждого сайта свой алгоритм
Почти никто этого не делает и поэтому так часты последующие доработки сайта
А если изначально вдумчиво проработать модель поведения то сайт будет давать максимально возможные для него конверсии
При разработке мыслить можно так:
- Какие этапы принятия решения происходят в голове пользователя
- Какие практические шаги, действия должен выполнить пользователь чтобы достичь страницы благодарности за заказ - это на самом деле ваша основная целевая страница на сайте, остальные лишь промежуточные на пути к цели
- Практические шаги часто подразумевают вариативность (зарегин пользователь или нет, раньше делал покупку или нет и так далее) поэтому модель поведения нужно прописывать с вариантами А и Б, на практике больше вариантов конечно.
Делать это можно в МС ворд или визио.
Черпать идеи лучше у сайтов-лидеров вашей тематики
И только потом накладывать дизайн на модель поведения

Только тогда вы сможете создать действительно продающий сайт

Предоставленные ответы в целом верно описывают ситуацию.
Исключение только одно - титульную рисуйте в последнюю очередь. Обычно это самая проблемная страница в плане одобрения со стороны заказчика.

Кроме того, то что лично я практикую: разбираю бизнес заказчика "по косточкам", чтобы понять как лучше сделать ему и пользователю; потом идут прототипы в axure/balsamiq -- их собирать быстрее и проще, чем рисовать дизайн и только потом, когда прототипы разобраны и одобрены, идет отрисовка визуальных стилей.