Как правильно натягивать страницу на CMS?

Мне кажется, каждый делает как ему удобно. Я, например, сначала верстаю шаблон в обычный html документ, независимо от того, на какую CMS он будет устанавливаться. После, адаптирую верстку под структуру CMS. Например, верхнюю статическую часть вставляю в шаблон контроллера Х в CMS и тд.

Ну для начала ознакомиться с шаблонами под CMS которая вам нужна.

У всех CMS структура похожая.

1. Конфиг шаблона
2. info файл где присутствует описание шаблона ( что бы в админке было видно )
3. Переменные движка которые поставляются в местах меню, блоков, выводов новостей и т.д.
4. Функции - разные хуки, опции шаблона

Вообщем нужно смотреть под какую именно платформу

Поскольку в общем случае верстку и натягивание на cms делают разные люди - то верстальщик делает html макет в котором какие то тестовые данные забиты статикой, а тот кто натягивает уже нарезает это на кусочки, вставляет вывод из базы итд.