Нанимается контора, она разрабатывает ТЗ, смету, вы все это утверждаете, оплачиваете.
Потом приезжают улыбчивые монтажники в комбинезонах, сверлят\штробят стены, монтируют оборудование, тянут опорную сеть. Да, для хорошей беспроводной сети нужна проводная.
Потом приходит бородатый парень в свитере, настраивает это дело, а вы получаете готовую работающую сеть.
Это как раз подходит для граждан, которым DHCP - нечто страшное и неясное (а гугл - так вообще не понятно что).
Чтобы интернет работал "по талончикам", нужно развернуть либо комплекс с применением RADIUS для авторизации (что проще и прозрачнее для пользователей), либо конструкцию из прозрачного прокси и captive portal (пользователи будут вас крыть в пять этажей за всплывающие окошки посреди серфинга и ставить вашему вайфаю три звезды на букинге. Как вас нет на букинге? Ну лол, чо).
Простой
Простой
Средний