Можно ли склонировать git репозиторий по sha1(хэшу коммита)?

Тэги не подходят, их не поставишь на каждый коммит(можно, но не нужно:))
Тестерам часто приходится собирать билды по конкретному коммиту..

Тестеры каждый раз с нуля клонируют проект?

Хадсон, они через него строят.

Почему не подходят тэги, написал в комменте на ответ выше..
2 строки - ничем не плохо. Просто не понятно почему по имени и тэгу можно, а по хэшу вдруг нельзя..

Кирилл Оленёв: как-то подозрительно у вас процесс организован, имхо
зачем каждый раз клонировать, и что такое творится с кодом, что часто нужно отдельные коммиты тестить.

Ну клонируем не весь репозиторий, а только одну ветку. Это не является проблемой.
Процесс и код тоже не причём. Просто часто удобно бывает построить конкретный коммит, скажем есть dev ветка, в ней 20 коммитов. Первые 10 вроде вроде как уже более менее стабильны, можно сделать быстрый промежуточный билд без раздувания процесса..

Или, например, нужно найти хитрый баг, который не ясно когда точно появился..надо делать "бинарный поиск" по коммитам назад..

Кирилл Оленёв: чисто для примера, как у меня на проекте:
накопилось чуток замерженных пулл-реквестов - делается билд.
билд делается из конкретной ветки, как правило - dev.
в момент билдования туда ставится тэг, например dev5.0.8.
в результате на сервере где все тестируется мы можем легко переключать билды с помощью тегов.
ну и чтобы найти "хитрый баг" - достаточно определить в каком билде он появился, а там уже вручную проанализировать коммиты между соседними билдами.

Ну, понимаете, на вкус и цвет, и кому как удобнее:)
Вопрос ведь, не для чего так надо, а как)
Верный ответ - клонировать по хэшу нельзя - work as designed как говорится..