Как бороться со страхом использовать Javascript на сервере?

Я думаю страх очень простой - из-за отстуствия ощущения поддержки. Большого Брата вроде MS или Оракла не стоит за Node.js. Я конечно не хочу сказать, что всем на него плевать и никто не предложит поддержку - другое дело, насколько эти фирмы на слуху.
Смежным вопросом является доступность важных для коммерческой разработки вещей. Если вы ранее использовали WCF - не удивительно, что после такой махины, которая из коробки поддерживает огромное количество стандартов для олдскульных XML веб-сервисов (с безопасностью, адресацией и т.д.), и даже REST-сервисы, многие захотят идти в ноду и заново собирать себе там необходимые инструменты и библиотеки, даже если они есть (что конечно надо сначала проверить).
Ну и, наконец, основным субъективным фактором является желание использовать полученные навыки. У WCF довольно приличный порог входа, и разбираться нужно реально долго, прежде чем можно чтото применить на практике с пониманием происходящего. Это как с WPF последнее время народ негодует - все потратили N месяцев на изучение (один XAML чего стоит), а от майкрософта за последние 6 лет толком не новшеств ни обновлений не было, все смотрят на переписанный с нуля ASP.NET (который теперь всю платформу ведет в правильное русло), и завидуют. Так и вы приходите весь в белом и говорите - забейте на ваш багаж корпоративного дотнета, все идем в ноду.

Покажи им его преимущества в сравнении с другими решениями.
Но есть подозрение, что коллеги просто застряли на одной технологии и не хотят рассматривать что то новое.

Бороться со страхом бесполезно, так вся жизнь на борьбу уйдет.
Если они боятся или не хотят, то им уже ни чем не помочь, кроме своего примера.
Только личным опытом и примером переубедите.

А Вы у коллег спросить не пробовали? :-)

Скажу за себя. Я кручусь в "кровавом ынтерпрайзе" на Java. Имею дело с JavaScript только на клиенте. Слово debug относительно JavaScript вызывает у меня фантомные боли. Писать код то можно, но как его отлаживать? Отлаживать так, чтоб это было приятно? Может быть кто-то ответит, и развеет мой страх?

node.js это когда фронтендщики пытаются занятся бакендом, и тащат туда то что знают?

Все люди любят привычные вещи, некоторые ж вовсе будут до последнего за них держатся, переживая фазу отрицания =)) отрицания того, что новый инструмент является гораздо лучше заточенным под текущую задачу, но все же пытаются найти хоть какие то мелкие изъяны, дабы успокоить себя, что переходить незачем, при этом не замечая огромных проблем в текущем своем инструменте. Сейчас как раз это переживают phpешники с nodejs, когда собираются строить асинхронные приложения вместо классических сайтов.
Как минимум то, что на обеих концах используется один язык, уже огромный плюс - написал модуль и используешь что на фронтенде, что на бекенде - красота, никто не любит повторяться как в смутные времена php+js. С ужасом вспоминаю времена, когда приходилось фильтровать ввод юзера на фронте, потом писать тоже на php на бекенде...бррр..

Я бы сказал, что многое зависит от задачи, я последние пару лет использую ноду для реста - но это удобно, когда живешь в мире "плавающего" кода - если есть четкое ТЗ и план развития на пару лет, которые не будет менять - возможно, есть другие решения, может я бы выбрал стек на java - просто за счет зрелости платформы и библиотек, если же хостимся на винде и конектимся только с виндовых приложений - я бы поставил под вопрос rest и использовал C# (прекрасный и гибкий язык).
У любого решения есть минусы и плюсы и необходимо смотреть на саму задачу, в идеале, имея за плечами опыт использования платформы в продакшне.