Где искать студенту реальную практику по анализу данных?

Пробуй что-нибудь из категории Knowledge в https://www.kaggle.com/competitions

У меня есть данные о курсировании такси в г. Перми.
Начальные и конечные точки маршрута, часто сам маршрут.
Данных много (за несколько лет). Можно организовать ежедневное обновление.
Вот нужно придумать, что можно с такими данными сделать (понять статистику, ну и что-то предложить фирме), в результате чего чтобы фирма получила больше прибыли (по поездкам, по оптимизации трафика и т.п.).
Соответственно, если фирма поймет что ей это выгодно, она может нанять Вас на выполнение данной работы, как специалиста по анализу данных :)

присоединяюсь к ответу выше, если интересуют русскоязычные стажировки, то от души рекомендую поискать здесь: changellenge.com/vacancy
Лаборатория Касперского сейчас ищет аналитиков на стажировку, можете посмотреть на их сайте.