Как защититься на мобильных устройствах от перевода стрелок вперед?

Плюсую, лучший вариант имхо.

Espleth: А как определить перевод часов? Был ли человек неделю оффлайн или перевел часы?

Espleth: littleguga: хотя да, можно просто писать всё игровое время в офлайне и потом сравнивать не выходит ли оно за пределы реального.

littleguga:
>> хотя да, можно просто писать всё игровое время в офлайне
Не совсем вас понял. Звучит как будто вы хотите держать игру в бекграунде все время
Сделать можно например так: в самой игре записывать, сколько времени человек был вне игры и сколько в игре. С временем в игре понятно, время с выключенной игрой можно отслеживать так: каждую секунду (ну или можно чуть реже/чаще, не суть) записывать в PlayerPrefs время последнего нахождения в игре. И во время включения игры записывать разницу с последнего момента в игре до текущего момента.
Дальше, если, например, игрок через неделю игры заходит в онлайн, смотрим, сколько времени прошло на этом таймере. Если больше 8 дней (можно сделать погрешность на перевод времени связанный с переездом и т.п.), то, очевидно, читерил. Лично я бы предложил игроку в этом случае откатиться на последний бекап на сервере. Откажется - блокировка к серверу, пока не откатится.
Правда возникает проблема 1го подключения к серверу, но ее тоже можно решить разными способами.

Espleth: я примерно такой подход и имел ввиду. Писать в лог время заходов в игру, а потом сравнивать реальна ли такая разница или нет.