Twig - отличный инструмент. Но в Yii2 он в общем то и не нужен. Он там будет больше мешать. Суть в том, что в Yii2 шаблоны сильно интегрированы в фреймворк: лайауты, виджеты, регистрация метатегов, ассеты, кэширование и прочее. Все что вам понадобится при работе с шаблонами там уже есть.
В свое время, перед началом работы над крупным проектом, у нас тоже стоял вопрос шаблонизатора. Тоже рассматривали Twig. Но после тщательного изучения фреймворка подключение внешнего шаблонизатора сразу отбросили. И за последний год ни разу не жалели о таком решении.
Есть правда одно место, где без внешнего шаблонизатора не обойтись. Но это уже другая история :)
