Как реализовать на сайте события привязанные к дате?

В данный момент изучаю web разработку и у меня возник такой вопрос.
Допустим у меня на сайте записи, которые я храню в базе MySQL. У каждой такой записи есть срок годности. Когда он истекает - запись нужно удалить.
Или еще пример - у меня есть база данных с датой рождения пользователей, и я хочу их своевременно поздравлять с днем рождения, отправляя им email например. Как это реализуется ? Где почитать по этому вопросу?