Как правильно настроить Postfix со списком моих доменов, которые я хочу использовать в нём?

Есть postfix, postgresql, freebsd -- для хостинга своего мыла.

Настраиваю. Вопросы:

1) Что вообще такое relay domain? Нигде нет чёткого определения. Везде только как это настраивается.

2) Как мне прописать список **моих доменов** для которых я хочу чтобы **этот** Postfix отправлял и принимал мылы? А именно, пусть у меня есть domain1.com, domain2.com, domain3.com. Сам Postfix находится вообще на стороннем сервере.
Я хочу иметь возможность отправлять и получать почту через них. Где именно это прописывается в моём Postfix'e? Или эти 3 домена нужно в Postgresql базу добавить сначала?