Как вернуть стили в Ubuntu?

Попробуй создать нового пользователя и проверить как проявляется у него. Если также, то это обще-системная проблема и тогда потребуется до/переустановить необходимые пакеты.
Если же проблема не проявляется, то ошибка связана либо с правами доступа внутри домашней директории, либо наличием/отсутствием файлов или конфигурацией. Тогда проще удалить пользовательские настройки, воссоздав их при повторном логине.