Что это за ошибка и как ее пофиксить OPTIONS () error?

вангую, что сервер не возвращает нужных заголовков.
Скорее всего в ответе не прописаны заголовки Access-Control-Allow-Origin/Access-Control-Allow-Headers/Access-Control-Allow-Methods.
В node/express, можно пофиксить с помощью:
response.header("Access-Control-Allow-Origin", "*");
response.header("Access-Control-Allow-Headers", "Origin, X-Requested-With, Content-Type, Accept");
response.header("Access-Control-Allow-Methods", "*");