Как организовать систему видеонаблюдения для удаленных объектов (радиус 5 км)?

Видимость прямая?
1. Точки доступа направленные
2. На каждой точке нужно организовать шкаф: poe инжектор для камеры, poe инжектор для антенны, бесперебойник, свич в который нужно воткнуть инжектор от камеры и инжектор от антенны.
Нужно рисовать карту и оценивать сколько точек доступа можно поставить. Возможно поставить одну точку доступа всенаправленную, но есть проблема - бьет она не далеко.
Если видимость прямая без препятсвий - хорошо.
3. ПО рекомендую Линия, во первых дешего и сердито, поддержка вполне оперативна, проблем с софтом не наблюдал.
Примечание: Видео в реальном времени жрет канал дай боже, не думайте что трафик легкий, также нагрузка на сервер идет приличная, это как минимум обработка и сжатие сразу несколько видеопотоков в реальном времени. Кластер HD лучше организовать на отдельном сервере, тем самым разгрузить сервер обработки.

5КМ конечно многовато, антены конечно хорошо, но не так надежно как например оптика, тут вопрос в том можешь ли ты например повесить оптику на столбы или на здания?

Если да, то посмотри вот эти железки интересная задумка, но самому лично еще не довелось попробовать.

Аналог бы не советовал, предложил бы лучше рассмотреть IP камеры от компании Камерон г. Новосибирск, цена такая же как на камеры аналоговые хорошего качества, + есть регистраторы NVR у них для IP не дорогие.
Опять же вопрос сколько денег на оборудование!

Если же есть возможно купить севак а не видеорегистратор, то лучше всего брать IBM или Lenovo + ПО от компании Макроскоп.

Я думаю важно не только правильно установить видеокамеру,но и многое зависит от того, качественная ли модель, поддерживаемое ею разрешение, имеются ли датчики движения. Мы на предприятии уже решили эту задачу. В интернет-магазине ZENITH CCTV приобрели для уличного видеонаблюдения камеры модели Zenith 5. По всем характеристикам прекрасно подошли,со своей задачей справляются на отлично! порадовала удобные опции - подключение по Wi-Fi, подключение к камере с телефона.

Wi-Max в теории должен потянуть по расстоянию. Хотя ВОЛС проложить это надежнее.

Что-бы лица и номера были видны нужно, как минимум, посчитать фокусное расстояние объективов, и разрешение камер с помощью калькулятора объективов, хотя еще лучше использовать программы для проектирования видеонаблюдения.
Я написал подробный ответ в тему "теория построения системы видеонаблюдения" про использование подобной программы:
Какова теория построения системы видеонаблюдения?