Так может вам начать с Scheme?
Если по теме, то начинать можно с
этой книги (en) и переходить
на эту (ru), дополнив свои чертоги разума статьями из
IBMN (ru) и
Хабра (ru).
Однако, если ваша цель состоит в том, чтобы понять принципы ФП на любом языке, то я бы выбрал путь Scheme->Erlang->Haskell->Clojure с возможностью остановиться на любом из языков. Лично мои пристрастия сводятся к Erlang+Haskell: erlang для работы и хобби, haskell для расширения кругозора.
Простой
