Как реализовать «правильное» меню?

www.alpari.ru - интересный пример меню. При наведении на какой-либо пункт подменю появляется с задержкой, что позволяет переходить от одного пункта меню к другому по "любой траектории". Может, кто знает плагин, которым это можно повторить, или способ реализации?

Тут вся фишка меню в том, что при наведении на основные пункты меню выезжает подменю. И пока подменю выехавшее, можно быстро навести и убрать курсор с другого основного пункта меню, а подменю, которое уже до этого было отображено, останется.

Попробую объяснить на скриншоте. joxi.ru/9V1zUxjKTJCzRsxg6XU
Красным показано, как бы этим меню пришлось пользоваться, если бы меню выскакивало, к примеру, через css (:hover), с точки зрения юзабилити это неправильно, так как курсор надо сначала опустить вниз, а потом тащить вправо к самому крайнему пункту. Но разработчики этого сайта сделали иначе, как показано синей линией. Можно добраться к любому пункту подменю, пересекая при этом основные пункты. Вот и встал вопрос: как правильно соорудить такую же задержку?