1) Перестать ныть. Вселенная вам ничего не должна, но в ней достаточно и работы и денег.
2) Перестаньте искать путь, где не встретите трудностей - такого пути нет. Даже путь сидеть на попе и ничего не делать - несет в себе проблемы. Воспринимайте трудности, как уроки для изменения себя.
3) Не спрашивайте других чем вам следует заниматься в жизни. Это ваша собственная задача и вам ее нужно решить, покопавшись в себе, а не на основе критерия п.2. Для раскопок себя есть соответствующие курсы.

Саморазвитие - это естественная потребность каждого человека. То, что ты это осознаешь - это хорошо. Но вопрос в том, как ты к этому подходишь. Если это для тебя просто удовлетворение любопытства, вроде просмотра новостей, без цели изменить что-то в себе, то это не даст тебе удовлетворения. Это просто потребление контента. Мотивирует, когда сегодня ты хоть чуть чуть лучше чем вчера. Поэтому сравниваться нужно не с другими, а с собой вчерашним. Это даст тебе правильный ориентир. У каждого из нас свой путь и своя правильная скорость. Не ведись на вбиваемую современным обществом мысль о том, что ты должен постоянно испытывать неудовлетворенность, сравнивая себя с другими. Обществу это необходимо, потому, что неудовлетворенные люди являются хорошими потребителями.
По поводу "тлена": "Я знаю, что ничего не знаю" - это еще до тебя сказал Сократ. Суть в том, что человек оценивает свои знания, сравнивая их с общим известным ему объемом знаний в этой области. Когда он ничего не знает о предмете, ему кажется, что его знания - это почти все, что есть. Но по мере того, как ему открываются новые горизонты, его познания кажутся ему все менее значительной частью. Всезнающими обычно считают себя дилетанты.
Теперь самое главное: мотивация и энергия вернутся к тебе, когда ты найдешь цель делать что-то не для себя, а для других людей. Так устроен мир.

1) Пишешь заявление на увольнение. Регистрируешь его в отделе кадров, у секретаря или просто просишь завизировать копию, которую оставляешь у себя. Суть в том, что у тебя на руках должна остаться копия твоего заявления с подтверждением того, в какую дату оно подано.
2) Стараешься полюбовно договориться с руководителем о сроке меньше 2 недель. Если договориться не удается, честно отрабатываешь 2 недели и выходишь на новую работу. Не отпустить тебя не могут. Просто не выходишь на работу через 2 недели. Если не дают расчет в последний рабочий день - тебе повезло. По закону они должны начислять зарплату до дня фактического расчета, даже если уже прошло 2 недели и ты не ходишь на работу. Можешь им об этом напомнить для ускорения дела. При большом желании, можешь обратиться в суд.
3) Компенсацию за неиспользованный отпуск тебе рассчитают исходя из белого или полного варианта исходя из твоих отношений с руководством.
4) Веди себя порядочно, даже увольняясь. Не порть свою репутацию. Умный работодатель, оценивая твое увольнение, будет прогнозировать твое поведение у него.

Если проект для вас нетиповой и требует несколько дней на оценку, напишите об этом. Заказчик не будет экономить пару дней, не рассмотрев всех предложений, кроме случаев, когда проект горит. А в случае, если проект горящий, вам не нужно и связываться с нетиповым проектом.
Так же, нужно иметь в виду: если проект нетиповой - вы скорее всего не сможете на нем хорошо заработать, т.к. себестоимость у вас при прочих равных будет выше, чем у специализированных подрядчиков. И риски ваши будут выше, начиная со стадии оценки. Поэтому не нужно бояться отдавать нетиповые проекты. На конкурентном рынке беритесь за нетиповой проект, только если хотите расширить специализацию и поэтому готовы сделать проект с низкой рентабельностью или даже в убыток.