Возьмём ситуацию, когда клиент действительно не прав и пытается превратить сайт в нечто ужасное, основываясь на своем непрофессиональном мнении.

Смотрите какая штука. Вы тут будете обсуждать довольно однобоко, потому что в-основном стоите по одну сторону баррикад.
С одной стороны вам надо привыкнуть, что вы всего лишь обслуживающий персонал, которому платят бабло за релизацию идей и задумок клиента. С другой стороны клиент старательно старается реализовать свои чудо-идеи в какой-то извращенной форме.
Что тут можно посоветовать. Договариваться, обсуждать, убеждать.
Наиболее правильный аргумент: "Вы же не говорите как адвокату защищать вас в суде".
Но по прежнему предлагаю помнить, что вам платят бабло за реализацию идей заказчика, а не за поклонение своей религии.