Итак по-порядку:
1. Умирают все диски. Вообще любые. Просто с разной долей вероятности.
1.2 Производительность на запись, в случае с зеркалом, будет равна производительности на запись худшего из дисков (минус небольшой оверхед на синхронизацию), т.е. так то не критично для ssd из двух дисков
(когда дисков много в страйпе и это не ssd - там да, просадка моджет быть существенной, особенно если один из дисков "при смерти", но достаточно жив, что контроллер ещё держит его в группе и не выкидывает).
2. Собирать ради защиты данных зеркало из двух дисков - вообще-то не самый очевидный выход (есть ещё другие виды raid, с другими показателями и областями применения).
3. Обновление прошивки идёт (чаще всего) без разбора raid, в том случае если оно идёт без потери данных.
4. Диски "мрут" по десятку разных причин, начиная от заводского брака, заканчивая тем, что контроллеры могут распределять ячейки данных не одинаково и их износ будет разным (чистая математика и статистика - ячеек с данными на ваших дисках 140 триллионов штук, понятно что распределить их на двух дисках в точности одинаково невозможно).
5. Софтварный рейд - это плохо, но если выключить всякие кешы на запись, которые обычно включены по умолчанию, то боятся будет особо нечего, даные всё равно будут попадать напрямую на диски.
6. Ну и рейд нужен (если он конечно экономически оправдан) в любом случае. Как в продакшине без рейда? А вот для резервных копий - вот там хватило бы и 6-го рейда, зачем там используете 10-тый непонятно.
Средний
Простой
Простой
