Какую литературу о SEO \ SMM \ SMO \ AdWords почитать?

Посмотрите еще SEO-блоги, есть хорошие:
topsape.ru/reader
По крайней мере, один точно без воды))

SEO: Поисковая Оптимизация от А до Я
Написана форумчанами www.sbup.com
Еще советую добавить в RSS ленту SEO блог без воды от Георгия.

Я две книги прочитал, для начала вроде неплохие
"Поисковая оптимизация" Севостьянов
"Продвижение порталов и интернет-магазинов" Гроховский

В книгах пишутся обычно только базовые вещи, потому что другие устаревают еще до выхода книги.
А так всякие форумы почитайте webmasters.ru например, посмотрите конференции по теме последних лет, благо видео есть в интернете например https://www.megaindex.org/video_s_konferentsii_seo...
Можно еще seonews.ru почитать, но без фанатизма.
Также надо искать людей в теме и общаться с ними.

secret-seo.ru присылает рассылку, по чуть-чуть читать ненапряжно и позволяет быть "в теме"