Сайты клиентов на одном VPS или разные хостинги?

Нужно для каждого сайта IP заказывать.

Нет

Вообще все очень от сайтов зависит. В любом случае классические шаред хостинги это шило как по мне, но и держать на одном VDS десяток сайтов это перебор. Будет тот же шаред только хуже так как у вас я так понимаю навыков администрирования не много.

Если все четко настроить, то будет вполне удобно - зашли рутом, открыли нужный проект, и работаете себе в удовольствие. Кроме того, если что-то ломается, то все всегда под рукой, и откат можно сделать в течении нескольких минут.

хуже потому что вы по сути нанимаетесь сисадмином

Bezlepkin
Плюсы:

• На VPS больше ресурсов
• На VPS обычно ресурсы дешевле
• На VPS Вы для своих клиентов заменяете часть функций хостера и имеете больше возможностей в настройке и администрировании
• Переехать с VPS на выделенный сервер можно быстрее чем с виртуального хостинга
• За хостинг и поддержку Вы можете с клиентов брать дополнительные деньги, больше чем Вам обходится оплата VPS

Минусы:

• Вам придется регулярно мониторить состояние Вашего VPS и сайтов клиентов
• Вам придется тратить своё время на решение проблем сайтов клиентов с Вашим VPS
• Если с VPS или с сайтами клиентов возникнут проблемы для клиентов виноваты будете Вы и с Вас будет спрос, даже если виноват хостер у которого из-за оверсела сервер начал лагать

Если Вы слабо знакомы с администрированием серверов, у Вас нет лишнего времени и знакомого сис админа, то лучше размещайте сайты своих клиентов на обычном виртуальном хостинге, регайте каждому отдельный аккаунт по свой реф ссылке. Кому мало хостинга, заказывайте VPS или выделенные серверы, но всё не на свой, а на отдельный акк, для клиента. Спать спокойно будете и деньги капать за хостинг Вам будут.