76 градусов для мака, опасно ли?

Хорошо вы проверить, что в радиатор не набился валенок из пыли.

76 градусов под нагрузкой для процессора - это в пределах максимальной температуры, сдохнуть не готов, но если перевалит за 80, тогда процессору будет кранты.
Для видеокарты - это нормальная рабочая температура, максимальная может доходить до 110 без потери функционала.
Это было пару лет назад, возможно сейчас требования к температуре стали жестче.
Продуйте радиатор.

Если air (а особенно старый) - то да, он греется, да - до таких температур.
И да - опасно, снижает ресурс всего железа. Но сдохнуть "завтра" он не сдохнет от такого. Другой вопрос, что проработает не 5 лет, как средний макбук, а через пару лет у него что-нибудь отпаяется.

Если прошка - то отнесите лучше в ремонт, пусть из него всё говно вычистят, они так греться не должны.