Как лучше хостить сайт за территорией страны?

Linode.com — за 1 год и 3 месяца ни одного падения. Очень быстрые VPS, быстрая и вежливая поддержка, хороший форум, база знаний, крутейшая панель управления, API, NodeBalancer…

fastvps.ru
они в Гремании, 2 года не единой жалобы и украинцы и русские быстро получают доступ к проекту

Рекомендую Чехию, там проблемы возможны только после решения чешского суда. Давно работаю с датацентром Host-Telecom, у них русский саппорт и есть представительство в России — atlex.ru

Мы хостимся на Amazon — aws.amazon.com/ec2/. Куча всяких возможностей, например можно поднять хост с базой и этот хост администрируется самим Amazon а ты только базой пользуешься. Можно быстро увеличить мошность (если вдруг трафик пошел большой), потом снизить и т.д. В общем — полный cloud.

Ну и можно выбрать место где физически будут сервера по всему миру.

У нас встала задача найти сервер в Европе, чтобы разместить там базы 1С, но при этом хотелось нормальной русской поддержки.
Сначала попробовали ActiveCloud - поддержка супер, но дорого. Потом для другого проекта воспользовались услугами "MaxiPlace", у них можно арендовать сервера либо в Германии (реселлят Hetzner вроде), либо в Голландии. Мы выбрали Голландские сервера и не прогадали, скорость ооочень порадовала (3,3 ггц на ядро и скорость дискового массива как в SSD). Собственно, их и могу порекомендовать. С поддержкой проблем не было, отвечали даже по телефону без Premium-подписки. Считайте, что я их рекламирую, они классные)