Для сетки сайтов под wordpress имеет значение память ECC или обычная?

Что-то Вы собрали все в кучу и получили вкусную кашу!
Если молоток зеленый, хорошо ли он будет забивать гвозди и одновременно показывать новости?

В данном вопросе имеет место обсудить только винчестеры, а не память в 32GB.
Памяти Вам хватит за глаза, только если у Вас не высоконагруженный кластер из 1млн сайтов!

ECC память немного надёжнее:

• обнаруживает некоторые ошибки
  
• в некоторых случаях корректирует их
  

Стоит дороже так как содержит дополнительную память для хранения ECC и схемы контроля и коррекции ошибок.
Поддерживается в основном серверным железом.