Что сделать, что бы наполнить портфолио?

Open Source проекты на GitHub. Занимайтесь, развивайте, если пойдёт, они будут лучшим портфолио, чем реальные тупые инет-магазины.

Привет, я уже писал про это в своем блоге, просто выберете понравившийся небольшой проект и сделайте его для себя, и в портфолио будет что положить и появится грамм уверенности для последующих проектов.

Поищите ТЗ на всяких сайтах фриланса. Сделайте пару проектов, пускай только для себя, не на заказ. Ну или устройтесь на пол года в какую-нибудь компанию по разработке. Будет опыт и немного портфолио.
Так же как говорили выше, возьмите готовые вещи и сделайте свой аналог.
Но вообще, портфолио это плюс, но на фрилансе не всегда нужен, можно начинать и без портфолио. Главное скилы подтверждённые тестом. Хотя без опыта чего либо созданного, говорить об умениях - глупо. Все умения это опыт, а не прочитанные книжки.

Если своих идей нет, поищите на spark.ru проект по душе -- там полно идей, с исполнителями беда:)

даже если Вы - кодер, рисунки нужны людям
РИСУНКИ!
да, парадокс.... а что делать?)

Идей думаю у вас достаточно. Начните свой стартап самое главное он может бить довольно просто НО должен решать проблему хорошо если общую,если же нет то хотя бьі вашу.

Если есть силы и желание контрибьютить в опен-сорс, то проект можно поискать здесь, активность на гитхабе уже о многом скажет продвинутому заказчику.
Для портфолио можно написать что-то свое - парсер, плагин для браузера, модуль для редактора и т.д.