Как объяснить девушке что такое «некрасивый» код?

Если некрасивый код не видять говнокодеры программисты, то почему вы считаете, что его сможет увидеть девочка, которая вообще не программист?
Красивый код - это понимание нюансов программирования. Вполне возможно, что вы найдете парочку примернов достаточно наглядных, чтобы продемонстрировать разницу, потратив полчаса на пояснение. Но научить видеть - не выйдет.

Объясните, что написание кода - изложение идей и мыслей программиста, его видения предметной области и алгоритмов (собсно, это так и есть). Красивый код - это внятно изложенные, четкие и незамутненые мысли, код-спагетти - это такое же спагетти в голове этот код писавшего. Объясните, что приведение кода в порядок приводит в порядок мысли пишущего, и не позволит лопнуть мозгу читающего.

Вообще, расскажите о том, что деятельность программиста - это постоянная работа и со своим разумом, не только с предметной областью. Это умение построить систему в голове, и потом изложить эту систему и взаимосвязи в ней как машине, так и другим программистам.

Молодые люди с ясными и последовательными мыслями, насколько мне известно, пользуются успехом у девушек.

Это код который можно понять с первого взгляда, а в некрасивом надо разбираться