Какие знания о JavaScript необходимы чтобы считаться junior/middle/senior developer'ом?

Сложилось впечатление, что у каждой компании свои критерии, и все это деление на квалификации нужны для того, чтобы разработчик чувствовал свой рост.
Есть знакомый, который в одном месте поднялся до сеньора за полтора года, а потом в другое, по той же специальности, его даже миддлом не взяли.
Так что спрашивайте в самих компаниях, какие у них требования

если можете написать с нуля свой jquery и объяснить каждый шаг — вы senior.

junior/middle/senior - это всё не про знания из учебников и курсов, а про опыт.

Вот неплохо всё расписали: Как Вы понимаете junior, middle (developer), senior и есть ли принципиальная разница этих понятий в вебе, эмбедде, геймдеве и других программиннгах?

Нет никакого конкретного объема знаний, нет и чеклиста, позволяющего сказать что программист джуниор или мид. Это миллион "параметров", начиная от того, как человек реагирует на внезапные проблемы и трудности, чувство красивого и правильного кода, опыт, знания и т.п.