Создание флеш игр

Пожалуйста:
1) flashgamedev.ru — форум разработчиков флэш игр
2) flashgameblogs.ru — «хабр разработчиков флэш игр» =) Много отчетов и информации из жизни.
3) gameof.me, xitri.com — блоги. Пожалуй, всех тут не перечислишь, хороших блогов о флэше (и флэш играх) довольно много. Но можно начать с названных и далее пройтись по ссылкам из блогроллов. Да, отдельно еще выделю emanueleferonato.com
4) И, конечно же, flasher.ru — когда-то это был крупнейший и единственный форум флэшеров (не знаю как сейчас, я там очень давно не был).

Книгу
На английском подойдет?

Не посоветую книг или прямых ссылок, но дам «удочку» в виде ки-вордов для поиска в гугле:
ActionScript, Flash Games Development.

Если совсем не знаете AсtionScript, Начните с книги Essentials ActionScript 3.0 (ActionScript 3.0 для Flash. Подробное руководство), автор Колин Мук.

а также я бы на Вашем месте посмотрел список багов у флеш плеера

В которой можно грабить корованы, а можно не грабить корованы?

Флеш на данный момент штука очень мощная, поэтому для того, чтобы что-то посоветовать надо указать, какой у вас есть опыт и какого плана игры. Сделать «дресс ап» игру и 3d авиа симулятор довольно разные вещи.