Можно ли по IP адресу узнать датацентр?

• Traceroute до IP-адреса может раскрыть в обратных адресах названия ДЦ или связанных с ним операторов.
  
• Можно посмотреть владельца IP-адреса через RIPE Whois: https://apps.db.ripe.net/search/query.html . Скорее всего владельцем будет датацентр или оператор его сети.
  

В общем случае нет.
IP может принадлежать балансировщику, CDN, и.т.д.
Т.е узнать где находится данный адрес зачастую несложно, а вот узнать где находится собственно сам сервер, это уже проблема, ибо его местонахождение зачастую никак не связано с ip адресом, по которому осуществляется вход.
Поэтому самый простой и гарантированный способ - спросить у владельца.

Только в случае если ИП принадлежит Датацентру и то могут быть нюансы,
В других случаях скорее всего нет - так как неизвестно в какой датацентр или у какого ддос протекшон сервиса сейчас анонсируется сеть(префикс) в которой находится ип адрес сайта.

Who is and tracer вам в помощь