Все время писал с использованием Less, в Scss влазил только поверхностно: не понравился синтаксис, некая перегруженность... и иногда в этом языке стилей делают какую-то ужасную "логику" из моря функций.
Буквально только что перешел верстальщиком в один довольно-таки крупный проект, стили в котором написаны на этом самом Sass. Все бы ничего, да глаза все никак не могут привыкнуть к этому детищу, знаний немного недостает...
Документация - да, читаю параллельно временами. Но как не запутаться в огромном количестве непривычного Sass-кода, который постоянно инклудится во что-нибудь, а он сам инклудится во что-то или это только лишь дело привычки?
По-моему во всех трех популярных препроцессорах нет никакой принципиальной разницы. Чуть-чуть различается синтаксис, но это дело привычки. Я не ощущаю никакого дискомфорта при работе с любым из них, хотя большую часть времени приходится работать с sass.
Познал sass за месяц где-то, возможно и меньше. Нет там ничего сложного, но есть столько полезного, что на сегодняшний день не представляю каково это верстать без препроцесора