Как установить образ текущего состояния ubuntu на другой компьютер рядом с windows?

1. уменьшаешь раздел в c Windows или создаешь новый куда будешь переносить ubuntu
2. Грузишься на компьютере с LiveCD на котором Ubuntu. я бы взял SystemrescueCD монтируешь раздел с ubuntu
далее создаешь файлик stage4.excl

/mnt/*
/tmp/*
/proc/*
/sys/*
/dev/*
/media/*
/var/tmp/*
/etc/mtab
/etc/ssh/ssh_host_*

после чего делаешь tar архив с корнем

tar -X stage4.excl -cjpf /mnt/backup/stage4.tar.bz2

путь куда будешь делать образ выбери сам на флешку или отдельный диск.

после уже на новом пк так же грузишься с LiveCD форматируешь новый раздел в нужную тебе файловую систему. по дефолту обычно ext4 и распаковываешь туда этот архив.
далее делаешь chroot в этот раздел и ставишь загрузчик
grub2-install /dev/sdX где X диск куда будешь ставить его.
потом update-grub2 чтобы обновить конфигурацию загрузчика. и ребут.

вариант 2.

грузишься на обоих пк с LiveCD\USB настраиваешь сеть и задаешь пароли для ssh

после чего
rsync -avz / root@ip:/

ну а после снова chroot и установка загрузчика

Способов, как минимум, несколько. Первое, что приходит на ум - это программы аля "Акронис". Второй способ чуть сложнее и требует более глубоких знаний GNU/Linux. Сделать tar образ системы на внешний носитель, развернуть его в целевой системе, поправить fstab, прописать загрузчик (виндовый или grub)