Можно ли как либо понять, выйдет ли из будущего «дизайнера» Дизайнер?

если бы я искал - то выбирал бы из худ-школы и учил бы корелу а не наоборот

Много тут ответили уже, но и я добавлю.

Понять есть ли прогресс и потенциал можно очень легко — посмотрите на макеты в первый месяц работы и в последний. При занятии чем-то в течение нескольких месяцев человек растет в профессиональном плане. Если есть прогресс — хорошо, если уровень работ никак не изменился — плохо.

Плюс, можно смотреть что он создаёт вне работы (халтурки, фриланс, просто для себя или для своего хобби). Если он просто отрабатывает свои часы в офисе и вне его никак с дизайном не связан, то перспектив никаких.

К слову, я пришёл в свой первый офис лишь с базовыми знаниями из художки. Спросили, знаю ли я Корел и Фотошоп — ответил, что знаю (Корел пару раз открывал, Фотошоп почаще). В первый же день я научился переводить эскизы в вектор, а к концу месяца уверенно владел необходимым софтом. Никто в офисе так и не узнал, что я нихера не умел когда пришёл. Что не знал — тупо гуглил и смотрел уроки. Во второй офис была та же история с Иллюстратором и Индизайном — научился по ходу испытательного срока.

Хотите проверить дизайнера? Дайте ему такие задания, которые он никогда не делал еще, отличающиеся от его рутины. Какую-нибудь нестандартную технику или в новом для него софте. Он сам должен найти способ решить поставленную задачу. Сможет — это тот, кто вам нужен. Не сможет — ну оставьте на подхват как запасной вариант. Только без фанатизма, из смежных областей)))

Для меня самый главный вопрос вам - а почему не удаленка? Найдите себе хорошего дизайнера в команду удаленно и будет вам счастье. Ну конечно если вы платите 20-25 тыщ в месяц - тогда тока джуниор дизайнера типа какого-нибудь, таких можно урвать у ребят типа htmlacademy только в дизайн сфере поискать тренинги, да вообще есть много вариантов как найти удаленщика дизайнера.

По поводу "кандидатов" - стоять над ними и смотреть как они работают и естественно смотреть их прошлые работы, может быть совсем старые работы, смотреть как они росли, делая новые работы, если росли. Задавать вопросы нестандартные по типу "А что бы ты изменил бы вот тут или вот в этой работе" обращая внимание на работу полугодовой-годовой давности. Стремление человека к знаниям вы всегда сможете уловить, если будете следить за его работой. Хороший специалист улучшается всегда и чаще всего он говорит об этом начальству.

Но вы тоже можете быть виноваты в этом. Если у человека есть знания на 50 000р а вы ему предлагаете 20 000р - он априори не будет делать круто (я просто не знаю как там у вас всё плохо, мож там действительно сброд корелешников в пеленках, а может есть и достойные экземпляры).

Выбирайте художника, молодого. Забейте на Корел, ему обучить 2 месяца максимум, а учить художественому вкусу нужно годами (и то до многих недоходит).