Как убрать параметры из состава заказа в shopkeeper3?

Если правильно понял вопрос, то необходимо править чанк "orderDataRow". Это если используется стандартные настройки магазина. В этом чанке достаточно убрать [[+addit_data:default=`—`]]. И поле будет пустое. Для того чтобы убрать вообще ячейку "Параметры" необходимо исправить стандартный чанк "orderDataOuter". Убрать ячейку th между тегами и в чанке "orderDataRow" удалить тег полностью содержащий текст [[+addit_data:default=`—`]]