Есть штативы с переворотной центральной штангой, есть просто головки высокие на шарнире который позволит наклонить сильно камеру. Но разве не проще документ разместить хотя бы под 45' ? Можно вообще вакуумный стол купить - тогда хоть вертикально ставь.
Средний
