Схемку с демпферным конденсатором и диодным мостом (как в светодиодных лампах-кукурузках), которая будет держать открытой оптопару. С другой стороны вы эту оптопару безопасно читаете МК и делаете что хотите.
А можно и где-то держать постоянно включенный свет, который читать датчиком освещенности.
Вместо оптопары можно и реле на 220 спрятать, которое будет опять же коммутировать низковольтную линию и МК будет читать лог 0 или 1.
Можно 5В блок питания повесить в цепи освещения и мониторить его выходное напряжение - если ничего не выдает, то нет света. Если некуда девать контроллеры и лень тянуть провода/некуда вклиниться в щитке, то вешаем в удобном месте этот блок питания с esp'пишкой, которая по воздуху будет орать, что питание на неё идет, а если она перестанет орать - значит свет отключили)) Спрятать можно будет в удобном месте в пределах зоны приема основного контроллера, на котором питание будет всегда.
