Отдельно таблица с моделю девайса + какие-то уникальные поля типа производитель, прочее.
Вторая таблица с типами характеристики: размер экрана, количество памяти, прочее. Без данных, просто названия характеристики.
Третья таблица с id модели, id характеристики и уже самим значением этой характеристики. Также тут нужно указать какой-то id набора (подойдёт даже просто 1, 2, и т.д.). По желанию можно наборы также вынести в отдельную таблицу, как и модели.
Таким образом у одной модели будет несколько наборов характеристик. Но сама модель доступна только по одному адресу.
