<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Сказка</title>
</head>
<body>
<h1>История</h1>
<h3>Please, fill in the blanks bolow, and i'll tell you a story</h3>
<form method="post" action="index.php">
<table border = 1>
<tr>
<th>City:</th>
<th>
<input type="text" name="city" value=" ">
</th>
</tr>
<tr>
<th>Tailor name:</th>
<th>
<input type="text" name="tailorName" value="">
</th>
</tr>
<tr>
<th>Son name:</th>
<th>
<input type="text" name="sonName" value="">
</th>
</tr>
<tr>
<th>Age:</th>
<th>
<input type="text" name="age" value="">
</th>
</tr>
<tr>
<th>An action</th>
<th>
<select name="action" id="">
<option value="fast asleep">fast asleep</option>
<option value="drinking capuccino">drinking capuccino</option>
<option value="wandering around aimlessly">wandering around aimlessly</option>
<option value="doing nothing in particular">doing nothing in particular</option>
</select>
</th>
</tr>
<tr>
<td colspan = 2>
<center>
<input type="submit" value="tell me the story">
</center>
</td>
</tr>
</table>
</form>
</body>
</html><!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Document</title>
</head>
<body>
<center>
<h1>Alladin</h1>
<?php
echo " <h3>
В одном персидском городе<b> [вывести содержимое]</b> жил бедный портной <b>[вывести содержимое]</b>. У него были жена и сын по имени <b>[вывести содержимое][вывести содержимое]</b>. Когда Аладдину исполнилось<b> [вывести содержимое]</b> лет, отец его сказал:
— Пусть мой<b> [вывести содержимое]</b> будет портным, как я,— и начал учить Аладдина своему ремеслу.
</h3> ";
?>
</center>
</body>
</html>
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Document</title>
</head>
<body>
<center>
<h1>Alladin</h1>
<h3>
В одном персидском городе <?=$_POST["city"]?> жил бедный портной <?=$_POST["tailorName"]?>. У него были жена и сын по имени <?=$_POST["sonName"]?>. Когда Аладдину исполнилось <?=$_POST["age"]?> лет, отец его сказал:
— Пусть мой <?=$_POST["sonName"]?> будет портным, как я,— и начал учить Аладдина своему ремеслу.
</h3>
</center>
</body>
</html>echo..., потому что она вызывалась уже внутри PHP! Я просто вынес текст сказки вне PHP, прямо в HTML. Там с помощью <?=...?> вставляется текст. 
Простой
