Как создать пользователя, который будет принимать ВСЮ почту приходящую на сервер?

Добрый день,
Хочу сделать почту для спама, типа "Temporary mailboxes"
Нашел два "простых" решения:
https://github.com/synox/disposable-mailbox
www.chokleong.com/2015/06/10/hosting-your-own-disp...

В каждом из них нужно в конфиги вписать юзера, который собирает всю почту:

<?php
# set the new path of config.php (must be in a safe location outside the `public_html`)
require_once '../../config.php';

# load php dependencies:
require_once './backend-libs/autoload.php';

$mailbox = new PhpImap\Mailbox($config['imap']['url'],
    $config['imap']['username'],
    $config['imap']['password']);

// Change IMAP settings (check SSL flags on http://php.net/manual/en/function.imap-open.php)
$config['imap']['url'] = '{example.com/imap/ssl}INBOX';
$config['imap']['username'] = "test";
$config['imap']['password'] = "test";

Как создать пользователя, который будет принимать ВСЮ почту приходящую на сервер? Где это настраивать? Сейчас я создаю почтовые ящики прямо в весте.