Можно ли прикрепить к Upwork карту Visa?

Там нет возможности вывода на любую карту можно указать банковский счет которой привязан к вашей карте

У вашей карты есть счет, привязывайте его. Реквизиты счета можете в вашем отделении попросить, если сами не найдете (вроде их можно в сберонлайн посмотреть). Насчет проблем, которые вы нагуглили - без понятия, я привязал и выводится нормально, только через wire transfer на валютный счет выгоднее будет, если сумма от 800 вроде баксов, посчитайте разницу курсов сбера и апворка и вычтите 30 баксов за wire transfer.