Наличие README не влияет на сборку.
Такие ошибки бывают когда сборка была преврана через Ctrl+C или была одновременно запущена из нескольких мест (терминал + IDE например).
Лечится stack clean, удалением .stack-work и запуском заново.
Если совсем плохо, то удалить всё и выгрузить код проекта заново.
Плюс на винде ещё бывают свои проблемы с линкером. Обычно лечится обновлением до самого свежего GHC.
PS: Вопрос трёхлетней давности, с тех пор в stack добавили немного защиты от такого и оно случается пореже.
Простой
