FFmpeg как правильно конвертировать в ogg для воспроизведения без полного скачивания файла в буфер?

CENTOS FFmpeg: Конвертация в ogg отличается от конвертации в VLC и теряет свое свойство воспроизведения без полного скачивания файла, через jwPlayer и другие, тоесть если я сконвертирую mp3 > ogg в VLC (под windows), то при воспроизведении через jwPlayer, то в буфер скачается 60кб и сразу начнет играть и уже на ходу докачивать весь остальной файл аудиотрека, а вот есть произвожу конвертацию через FFmpeg, то пока файл весь не загрузится в буфер воспроизводится не будет...
Возможно я не туда копаю и дело в чем-то другом?