Как записать в переменную первый элемент в массива, потом удалить и взять следующий?

Здравствуйте, в php не силен, уже часа 2 мучаюсь, подскажите пожалуйста. Есть такая задача, нужно из массива например в 1000 значений, брать первое значение, записывать в переменную и удалять из массива, и брать следующую, и так в цикле пока значений в массиве не станет 0. как это сделать?
я пытался, и вот мой кривой код

<?php
$n = 3;
while($n >= 1)
{
    $array = array("per1", "per2", "per3");
    
    
    $elmas = $array[$n-1];
    
    echo $elmas;
  
      unset($array[$n-1]);
      

}

?>