Как поставить линукс так что бы он был и виртуалкой и хостовой ос?

В этой статейке рассказывают, как запустить существующую винду под линуксом. Я не в теме, но думаю подобный подход можно применить и под виндой для запуска линукса.

Никак. Либо хост либо виртуалка.

Но можно попробовать пробросить разделы хостового линукса в виртуалку:
ставьте Линукс второй ОС. В винде поднимайте отдельную виртуалку с линуксом и пробрасывайте разделы линукс в виртуалку. В Виртуалке смонтируете эти физические разделы куда-либо.
Но нужно еще поискать гипервизор, который подобные манипуляции поддерживает.

Можно извратиться и в виртуальной машине поставить гипервизор и в нем поднять еще одну виртуалку - вложенные виртуалки. Некоторые гипервизоры позволяют такое. Но это, видимо не то что хочется.

в windows 10 вшита убунта
вам такое решение пойдет ?
https://habrahabr.ru/post/280560/

Элементарно всё .глраздо проще чем вы думаете.С помощью средствами винды разделите винчестер на пополам. И поставте на второй линь- на которой настройте веб сервер и настройте хосты.