Где использовать данные GeoIP?

Вот зря Вы так, может у человека дома VPN-сервер поднят и весь трафик через него идет?

EverOne: ну я ожидал, что кто-то это скажет))) но человек имеет скил анализа второстепенных факторов) если у него впн, маловероятно, что сервер будет в непосредственной близости если рассматривать в масштабах планеты...
В любом случае анализ этих факторов также на "смекалке" того, кто в этом заинтересован

Exploding: Ну у меня в офисе стоит VPN. Я и из дома подключаюсь, и в поездках тоже, и даже через смартфон бывает. Живу не в дефолт-сити. Так что всякое может случиться.
В любом случае это довольно-таки нетривиальный вариант использования GeoIP.

PS:

Дальше думаю не стоит пояснять: что, как и зачем

А мне вот интересно, чем таким плохим может обернуться 2-3 дня резерва товара?

EverOne:
По поводу описанного Вами рабочего ВПН: да, но нет и вот почему:
Ситуация с резервом: ... Например есть у нескольких импортеров на складе какой-то товар, дорогой и редко вызывающий интерес. Конечно все импортеры знают о наличии этого товара друг у друга, и появляется клиент звонящий одному из импортеров, узнал все о товаре и под уговорами сделал заказ, но не окончательный, а типа "хорошо я подумаю". Понятно, что начинает гуглить и прозванивать всех у кого он есть, чтобы найти минимальную цену. А первый импортер, дабы купили у него, звонит Вам и по выше описанной схеме ставит его в резерв. И когда реальный покупатель дозванивается до Вас - Вы говорите ему, что товар якобы и есть, но хз, он в резерве... Ну дальше понятно...
Или ситуация другая: конкурент/недоброжелатель/просто плохой и подлый человек звонит Вам и заказывает габаритные товары не самые дешевые и достаточно ходовые, и просит отправить ему хрен куда через пол страны с пост-оплатой при получении товара в отделении транспортной компании, при этом очень расположен и т.д. Вы на радостях отправляете ему во Владивосток этот товар, и ждете когда приедет бабло... Клиент естественно "пропадает", тел. вне зоны... Ваш товар во Владивостоке... И отзываете товар назад и оплачиваете "экскурсию" товара, матерясь и говоря фразу "да чтоб я еще раз так повелся"!! Но это вопрос времени. Поведетесь:)
Такие случаи достаточно распространены...
В общем мысль я думаю понятна. Таких людей при наличии фиксации местоположения очень легко определить с практически нулевой вероятностью ошибки как Вы описали в своем примере, т.к. при этом обязательно должно совпасть несколько факторов и не соответствие местоположения - один из них, а не единственный...