Какие бюрократические движения надо исполнить до начала работы с Upwork?

Здравствуйте,
я понимаю, что для более успешной конкуренции с индусами заказчику должно быть удобно мне платить, а для меня важно, чтобы я мог легально вывести и потратить деньги. Поэтому я хочу спросить: как в Upwork грамотно настроить каналы платежа и рыбы каких документов следует иметь, чтобы предоставить клиенту для закрытия контракта и налоговой для отчётности?
1. ИП
Насколько я понял, сейчас для начинающих проще всего зарегистрироваться в Точке или Модуль-банке и всю влокиту для налоговой и валютного контроля оставить на них; пока не пойдут значительные деньги, налоговая из-за тех проблем, что сейчас в серой зоне, не придёт . Так ли это? Какие документы и в какие сроки я должен затребовать у заказчика и биржи для предоставления банку?
2. Способы платежа.
а) Про SWIFT я почитал, но не все понял: если мне заказчик оплатил 50 баксов за маленький разовый проект, могу ли я заплатить комиссию бирже и придержать деньи (перевести со следующим платежом), чтобы не потерять 30 из 40 оставшихся баксов?
б) можно ли легально использовать PayPal и Payoneer в России для расчета с зарубежными заказчиками?
в) при работе с заказчиками из РФ через отечественные биржи какие каналы оплаты следует использовать, чтобы и волокиты меньше, и не встрять в закон об онлайн-кассах?
3. Работа с клиентами
Как и когда я должен объяснить заказчику (сразу в cover letter или позже?), что я принимаю только Swift и что заказчик должен по этому поводу делать?

Извините за заданные вопросы, видимо, они настолько нубовые, что толком не гуглятся.