Как реализовать такую карточку товара(jquery, php)?

У вас есть 3 input-элемента. У input есть событие change , когда у него меняется что-нибудь.

Соответственно, когда событие происходит, вам нужно проверять, выбран ли элемент. Если выбран - берёте соответствующую цену и пихаете во все нужные блоки.

Для более конкретного примера надо код)

var field = ... // Получаем нужный узел DOM
var price = 200;
if(field.value === "Стандартный") price += 100;
console.log(price);